Quy trình sản xuất Nước mắm cao cấp Hòa Hiệp 60 đạm 250ml:
- Nguyên liệu Cá, muối: cá cơm tươi Phú Quốc đã được chọn lựa kĩ lưỡng cùng với muối tinh khiết theo tỉ lệ 3 cá : 1 muối
- Ủ chượp trong bồn cây 12 tháng: Cá và muối được ủ trong bồn cây suốt 12 tháng.
- - Chiết rút nước mắm cốt: sau khi ủ 12 tháng sẽ kéo rút nước mắm, lắng lọc tạo thành nước mắm nhĩ 40N
- Cô đặc chân không: Nước mắm nhĩ 40N đưa vào hệ thống cô đặc chân không để sản xuất ra dòng nước mắm cao đạm 60N
- Kiểm tra chất lượng
- Bảo quản: Đậy nắp kín sau khi sử dụng, để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. sử dụng trong vòng 3 tháng để đảm bảo nguyên vẹn hương vị.
No reviews!
Thêm đánh giá